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立高食品(300973)2024年年报深度解读:奶油收入的大幅增长推动公司营收的小幅增长,净利润同比大幅增长但现金流净额由正转负

立高食品股份有限公司于2021年上市,实际控制人为“彭裕辉”。公司主营业务为从事冷冻烘焙食品和烘焙食品原料的研发、生产与销售。公司主要产品包括奶油、水果制品、酱料、巧克力等烘焙食品原料和冷冻烘焙半成品及成品。

2024年年度,公司实现营收38.35亿元,同比小幅增长9.61%。扣非净利润2.54亿元,同比大幅增长108.22%。立高食品2024年年度净利润2.64亿元,业绩同比大幅增长2.72倍。

PART 1
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奶油收入的大幅增长推动公司营收的小幅增长

1、主营业务构成

公司的主要业务为烘焙食品行业,占比高达99.27%,主要产品包括冷冻烘焙食品和烘焙食品原材料两项,其中冷冻烘焙食品占比55.60%,烘焙食品原材料占比43.67%。

分行业 营业收入 占比 毛利率
烘焙食品行业 38.08亿元 99.27% 31.57%
仓储运输行业 1,865.28万元 0.49% -1.22%
其他业务 916.55万元 0.24% 55.83%
分产品 营业收入 占比 毛利率
冷冻烘焙食品 21.33亿元 55.6% 31.79%
烘焙食品原材料 16.75亿元 43.67% 31.30%
仓储运输服务 1,865.28万元 0.49% -1.22%
其他业务 916.55万元 0.24% 55.83%

2、奶油收入的大幅增长推动公司营收的小幅增长

2024年公司营收38.35亿元,与去年同期的34.99亿元相比,小幅增长了9.61%,主要是因为奶油本期营收10.58亿元,去年同期为6.54亿元,同比大幅增长了61.75%。

近两年产品营收变化


名称 2024年报营收 2023年报营收 同比增减
冷冻烘焙食品 21.33亿元 22.11亿元 -3.53%
奶油 10.58亿元 6.54亿元 61.75%
其他烘焙原材料 2.26亿元 1.87亿元 20.66%
酱料 2.25亿元 2.33亿元 -3.58%
水果制品 1.66亿元 1.87亿元 -11.34%
其他业务 2,781.83万元 2,653.43万元 -
合计 38.35亿元 34.99亿元 9.61%

3、奶油毛利率小幅下降

2024年公司毛利率为31.47%,同比去年的31.39%基本持平。产品毛利率方面,2024年冷冻烘焙食品毛利率为31.79%,同比小幅增长4.26%,同期奶油毛利率为33.26%,同比小幅下降14.78%。

4、主要发展经销模式

在销售模式上,企业主要渠道为经销,占主营业务收入的58.33%。2024年经销营收22.21亿元,相较于去年增长12.69%,同期毛利率为31.74%,同比下降0.77个百分点。

5、对第一大客户高度依赖

目前公司下游客户集中度较高,前五大客户占总营收的29.56%,相较于2023年的32.39%,基本保持平稳,公司对第一大客户存在一定的依赖,2024年第一大客户占总营收的比例高达22.91%。

前五大客户销售情况


客户名称 销售额 占销售总额比重
客户一 8.79亿元 22.91%
客户二 8,777.98万元 2.29%
客户三 7,753.74万元 2.02%
客户四 4,499.04万元 1.17%
客户五 4,465.50万元 1.16%
合计 11.34亿元 29.56%

6、公司年度向前五大供应商采购的金额占比逐渐增加

从2022年至今,公司年度向前五大供应商采购的金额占比整体持续增长,从2022年的21.85%上升至2024年的26.43%。

PART 2
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净利润同比大幅增长但现金流净额由正转负

1、营业总收入同比小幅增加9.61%,净利润同比大幅增加2.72倍

2024年年度,立高食品营业总收入为38.35亿元,去年同期为34.99亿元,同比小幅增长9.61%,净利润为2.64亿元,去年同期为7,084.88万元,同比大幅增长2.72倍。

净利润同比大幅增长的原因是:

虽然所得税费用本期支出7,113.88万元,去年同期支出1,920.12万元,同比大幅增长;

但是主营业务利润本期为3.31亿元,去年同期为9,950.22万元,同比大幅增长。

净利润从2021年年度到2023年年度呈现下降趋势,从2.83亿元下降到7,084.88万元,而2023年年度到2024年年度呈现上升状态,从7,084.88万元增长到2.64亿元。

2、主营业务利润同比大幅增长2.32倍

主要财务数据表


本期报告 上年同期 同比增减
营业总收入 38.35亿元 34.99亿元 9.61%
营业成本 26.28亿元 24.01亿元 9.48%
销售费用 4.64亿元 4.74亿元 -2.02%
管理费用 2.56亿元 3.34亿元 -23.42%
财务费用 1,505.62万元 1,179.27万元 27.67%
研发费用 1.12亿元 1.48亿元 -24.27%
所得税费用 7,113.88万元 1,920.12万元 270.49%

2024年年度主营业务利润为3.31亿元,去年同期为9,950.22万元,同比大幅增长2.32倍。

主营业务利润同比大幅增长主要是由于(1)营业总收入本期为38.35亿元,同比小幅增长9.61%;(2)毛利率本期为31.47%,同比有所增长了0.08%。

3、费用情况

2024年公司营收38.35亿元,同比小幅增长9.61%,虽然营收在增长,但是研发费用、管理费用却在下降。

1)研发费用下降

本期研发费用为1.12亿元,同比下降24.27%。研发费用下降的原因是:

(1)直接投入本期为2,876.00万元,去年同期为4,809.22万元,同比大幅下降了40.2%。

(2)其他本期为1,251.83万元,去年同期为1,964.65万元,同比大幅下降了36.28%。

(3)职工薪酬本期为6,491.96万元,去年同期为7,001.83万元,同比小幅下降了7.28%。

研发费用主要构成表


项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 6,491.96万元 7,001.83万元
直接投入 2,876.00万元 4,809.22万元
其他 1,827.24万元 2,971.65万元
合计 1.12亿元 1.48亿元

2)管理费用下降

本期管理费用为2.56亿元,同比下降23.42%。归因于股份支付本期为21.58万元,去年同期为1.01亿元,同比大幅下降了99.79%。

管理费用主要构成表


项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 1.37亿元 1.32亿元
折旧及摊销 4,994.80万元 3,731.94万元
办公费 1,810.66万元 1,718.40万元
咨询服务费 1,721.60万元 1,365.31万元
股份支付 21.58万元 1.01亿元
其他 3,392.04万元 3,310.22万元
合计 2.56亿元 3.34亿元

PART 3
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金融投资回报率低

1、金融投资占总资产13.4%,投资主体的重心由理财投资转变为债券投资

在2024年报告期末,立高食品用于金融投资的资产为5.87亿元。金融投资所产生的收益对净利润的贡献为512.07万元。

2024年度金融投资主要投资内容如表所示:

2024年度金融投资资产表


项目 投资金额
可转让大额存单 3.62亿元
银行理财产品 1.83亿元
其他 4,206.88万元
合计 5.87亿元

2023年度金融投资主要投资内容如表所示:

2023年度金融投资资产表


项目 投资金额
银行理财产品 2.54亿元
其他 4,187.53万元
合计 2.95亿元

从金融投资收益来源方式来看,主要来源于处置交易性金融资产取得的投资收益和其他债权投资持有期间取得的投资收益。

2024年度金融投资收益来源方式


项目 类别 收益金额
投资收益 处置交易性金融资产取得的投资收益 264.08万元
投资收益 其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入 11.74万元
投资收益 其他债权投资持有期间取得的投资收益 195.83万元
公允价值变动收益 交易性金融资产公允价值变动收益 40.42万元
合计 512.07万元

2、金融投资资产同比大额增长

从同期对比来看,企业的金融投资资产相比去年同期大幅上升了2.91亿元,变化率为98.61%。

PART 4
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追加投入立高食品总部基地项目

2024年,立高食品在建工程余额合计3.52亿元,较去年的3.03亿元大幅增长了16.13%。主要在建的重要工程是立高食品总部基地项目。

重要在建工程项目概况


项目名称 期末余额 本期投入金额 本期转固金额 工程进度
立高食品总部基地项目 2.55亿元 3.52亿元 2.92亿元 部分投产

PART 5
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行业分析

1、行业发展趋势

立高食品属于食品加工制造业中的冷冻烘焙食品细分行业。 冷冻烘焙食品行业近三年受益于消费升级及便捷化需求,年复合增长率超15%,2024年市场规模突破400亿元。未来随冷链物流完善及餐饮工业化加速,行业将向高端化、定制化发展,预计2027年市场空间达600亿元,中央厨房模式及预制烘焙产品渗透率持续提升。

2、市场地位及占有率

立高食品为国内冷冻烘焙行业龙头,2024年市占率约18%,在商超渠道份额超25%,核心产品挞皮、甜甜圈等占据烘焙茶饮供应链主导地位,客户覆盖全国超20万家终端门店。

3、主要竞争对手


公司名(股票代码) 简介 发展详情
立高食品(300973) 冷冻烘焙食品及原料研发生产 2024年商超渠道市占率26% 核心产品挞皮占烘焙供应链市场份额35%
海融科技(300915) 植脂奶油及烘焙原料供应商 2024年植脂奶油市占率19% 餐饮定制化产品营收占比同比提升7个百分点至42%
南侨食品(605339) 烘焙油脂及冷冻面团生产商 2025年一季度烘焙油脂业务营收同比增长24% 华东地区市占率突破15%
千味央厨(001215) 速冻面米制品及烘焙预制品供应商 2024年烘焙预制品营收规模达8.7亿元 餐饮连锁客户覆盖率提升至68%
安琪酵母(600298) 酵母及烘焙原料综合供应商 2025年烘焙原料业务营收占比31% 冷冻面团技术专利数量行业领先

4、经营评分排名

立高食品在2024年年报经营评分排名为第1173名,在烘焙食品行业中排名为3名。

烘焙食品经营评分前三名


公司 2024年年报 2024年三季报 2024年中报 2024年一季报 2023年年报
元祖股份 85 87 80 16 86
桃李面包 83 80 82 58 84
立高食品 78 72 73 74 69

5、全球排名

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